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Mostaza de La Pasiva, revelamos el secreto

12/08/2009 03:57 35 Comentarios Lectura: ( palabras)

Que Uruguayo no ha probado la tan rica mostaza de La Pasiva y ha querido saber su receta y su secretos

Les cuento que tengo un primo que vivió mucho tiempo en el exterior, y cuando venia de paseo, moría por ir a comer los clásicos panchos(franfruter) de La Pasiva con su particular mostaza. Para los que no la conocen es una mostaza un poco mas liquida que la común, de color mas claro y de un gusto especial, un dejo de picante con suavidad. Difícil de explicar.

Lo que son las cosas de la vida, mi primo conoció en España a una persona que tenia la receta, posta, posta. Obvio que lo primero que hizo fue pedirle la misma. Y ni bien la tuvo en sus manos, corrió a comprar los ingredientes para prepararla. Por supuesto que también compro panchos (franfruter) para comer al pan con el aderezo que ya sabemos.

Aquí les doy la receta, espero que la preparen y me cuenten como les quedo.

Ingredientes:

- 1 medida de polvo de mostaza Colman's Mustard.( el de la latita amarilla)

- 2 medidas de vinagre de alcohol (gamberoni)(el mas berreta)

El Secreto

- 1/4 medida de sal fina

- 1/8 medida de pimienta blanca molida

- 4 medidas de harina al ras

- 1 medida de maizena al ras

- 5 medidas de cerveza Pilsen ( con otra cambia el gusto)

Se ponen todos los ingredientes en un bols y se mezclan bien lentamente, tratando de que no queden grumos, y ¡ya esta!. Muy sencilla la preparación, intentenlo. Y a probar esta exquisitez.

Se recomienda hacer pocas cantidades, para comerla siempre fresca.


Sobre esta noticia

Autor:
El Farolero (42 noticias)
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Opinión
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ger pasiva (18/08/2009)

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FBI (14/10/2009)

Le fbi esta investigando este fraude. ya vamos a agarrar al yorugua en españa que revelo la informacion.

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Daniela (21/11/2009)

¡Muy bueno, che!

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Telmo (16/12/2009)

Excelente!! Muchas gracias, esta es la posta

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Agustina (28/12/2009)

Muchass gracias ahora mis almueros y cenas van a cambiar!

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......... (19/03/2010)

ESE DEVE SER MEDIO AMIGO DE ZULMA LOBATO KE MANDA KARTAS DOCUMENTOS JAJAJ GRACIAS POR LA RESETA
VAMOS A VER KE TAL ES!!

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sdf (29/10/2010)

gracias x tu receta fraude de ellos que decian que era alemana y la hacen en nuestro pais jaja

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fabirra (11/12/2010)

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uruguayo (21/01/2011)

Yo esta receta la tengo hace mucho tiempo, y doy fe que queda exactamente igual.

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OSCAR (21/04/2011)

Yo hace años que la preparo tal cual dice la receta menos el vinagre y me queda 90% igual. Voy a probar hacerla con el vinagre haber que tal queda. La receta la sabian muchos uruguayos acá en Caracas. Un abrazo

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