Churrasco a las finas hierbas

Ingredientes:

• 2 churrascos sin hueso
• Pimienta
• 1 hoja de laurel
• Romero
• Aceite de oliva
• Salvia
• 2 dientes de ajo
• Sal

Modo de Elaboración:

Antes de hacer estos fabulosos churrascos debemos echar por encima una mezcla de romero, ajo picado, salvia y aceite, además de ponerle un punto de sal y pimienta. Esto hará que el churrasco tenga un sabor mucho más intenso y agradable, tanto por dentro como por fuera. Podemos añadir las hierbas que nos gusten.

Preparamos la parrilla o el lugar para hacer los churrascos. Lo calentamos bien y dejamos que se hagan por ambas partes. Podemos dejarlo tanto tiempo como queramos, dependiendo si queremos la carne más o menos hecha. Luego servimos y acompañamos con patatas cocidas o lo que nos apetezca.

Vía: Cocinacasera

Foto:Cheef