Globedia.com

×
×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
cross

Suscribete para recibir las noticias más relevantes

×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Rolloid escriba una noticia?

Los alimentos con moho que aún puedes seguir consumiendo

25/07/2017 13:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image

El hecho de que a un alimento le salga moho no siempre significa que debas tirarlo a la basura directamente.

Lo cierto es que hay muchos alimentos que aún son comestibles aunque les haya salido moho, pero tienes que saber cuáles son para no consumir algo en malas condiciones. Por ello, en el artículo de hoy te vamos a revelar qué alimentos puedes comer aunque que les haya salido moho.

image

¿Qué es el moho?

El moho se compone de hongos microscópicos que crecen a partir de los nutrientes del alimento. Las esporas de moho en el aire son inocuas, pero cuando aterrizan en una superficie, comienzan a buscar nutrientes y agua, por ello los alimentos son perfectos para que el moho crezca y se propague.

Muchos tipos de moho pueden ser muy peligrosos si se consumen, ya que producen mico toxinas que son perjudiciales para la salud, por lo tanto debes comprobar el estado de todos los alimentos que vayas a ingerir.

imagePixabay¿Qué alimentos puedes consumir aunque tengan moho?

Aunque, como hemos mencionado, hay algunos tipos de moho muy peligrosos, hay otros que no afectarán a tu salud. En un esfuerzo por reducir los desperdicios de alimentos, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos elaboró ??una lista de alimentos que seguían siendo saludables aún teniendo moho.

1- Salami

Según el USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), es normal que al salame le crezca moho en la superficie, no debes preocuparte por ello y podrás consumirlo sin problema. Lo único que tendrás que hacer es lavarlo bien y listo.

imageShutterstock2- Queso duro

Si al queso le sale moho, lo único que tendrás que hacer es cortar la parte afectada ya que, por norma general, el moho no suele penetrar con facilidad en el queso.

3- Frutas duras como las manzanas

Quítale la parte infectada de moho y cómete la fruta sin preocuparte. Las frutas más blandas como el melocotón o los frutos rojos si debes tirarlas cuando les sale moho.

4- Verduras duras como las zanahorias

Al igual que pasa con las frutas, las verduras duras también se pueden consumir quitándole la parte que tenga moho.

imageShutterstock¿Qué alimentos con moho debes tirar?

Hay muchos alimentos que no debes consumir si les sale moho.

  • Perritos calientes
  • Tocino
  • Sobras cocidas (carnes, guisados, pastas y otros granos)
  • Queso de untar, yogur y crema agria
  • Mermeladas y jaleas
  • Frutas y hortalizas blandas
  • Productos horneados y pan
  • Mantequilla de maní y nueces
imageShutterstock

Esta guía sencilla te salvará de más de un apuro, sobre todo cuando vuelves de unos días de vacaciones y te encuentras con moho en la gran mayoría de alimentos. A partir de ahora ya sabrás cómo actuar.


Sobre esta noticia

Autor:
Rolloid (677 noticias)
Fuente:
https
Visitas:
6651
Licencia:
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Etiquetas

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.